题目:
药物炒黄的操作方法,叙述不正确的是()
A.炒前要净选,分档
B.大部分药物炒黄用中火
C.大部分药物炒黄用文火
D.火候最好用“手掌控制火候法”
E.翻炒要均匀,出锅要迅速
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2019/0409/38e9c3ae0784a7eca506607c42357f6a.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B
药物炒黄的操作方法,叙述不正确的是()
A.炒前要净选,分档
B.大部分药物炒黄用中火
C.大部分药物炒黄用文火
D.火候最好用“手掌控制火候法”
E.翻炒要均匀,出锅要迅速
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B