试题与答案

下列哪种辅料的制备,可采用鲜品捣碎取汁的方法 A.胆汁 B.甘草汁 C.黑豆汁 D.

题型:单项选择题

题目:

下列哪种辅料的制备,可采用鲜品捣碎取汁的方法

A.胆汁
B.甘草汁
C.黑豆汁
D.生姜汁
E.食盐水

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:D

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