试题与答案

工业上对产酶微生物的要求有:() A.产酶量高,最好是胞外酶 B.产酶菌不是致病菌,

题型:多项选择题

题目:

工业上对产酶微生物的要求有:()

A.产酶量高,最好是胞外酶

B.产酶菌不是致病菌,不产生毒素

C.菌株稳定,不易变异退化,不易感染噬菌体

D.发酵周期短,易于培养和提取

答案:

参考答案:A, B, C, D

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