试题与答案

“满汉全席”是我国烹饪的精华,集唐宋时期各路名菜佳肴之大成,全席有134道热菜,48

题型:判断题

题目:

“满汉全席”是我国烹饪的精华,集唐宋时期各路名菜佳肴之大成,全席有134道热菜,48道冷菜,所用原料攻精用细,争奇斗胜,几乎动用了所有烹饪技术。

答案:

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参考答案:对

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题型:单项选择题

(3) 初対面の人(注1)を目の前にした時は、どんな人でも緊張感を持って接するでしょう。相手が不快にならない言葉を丁寧に選んでいるはずです。ところが、2回、3回と顔を合わせるうち、次第に慣れが生じます。その時が、人づきあいがスムーズになる(注2)かどうかの分岐点(注3)ではないかと思うのです。親しくなりつつあるからこそ距離をおき、もう一度相手をよく見つめてみること、そして、相手の個性を理解した上での接し方を工夫していくことが大切なのではないでしょうか。    (斎藤茂太「究極の言葉は『ありがとう』」『PHP』平成14年1月号 PHP研究所による)(注1)初対面の人:初めて会う人(注2)スムーズになる:順調に進むようになる(注3)分岐点:ものごとの分かれるところ

A.初対面の時

B.緊張した時

C.慣れてきた時

D.距離をおいた時

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