题型:计算题 蛋白质在人体内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。甘氨酸(C2H5O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:(1)甘氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为_________ (2)甘氨酸的相对分子质量是_________,氮元素的质量分数为_________(计算结果精确到0.1%)。(3)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2克。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉? 查看答案