毋庸否认，中美两国之间也存在一些分歧和敏感问题。奥巴马就任总统两年多来，虽然也有过一些不愉快的事情，但中美关系总体保持稳定发展势头。2011年1月20日，胡 * * * * 应邀对美国进行国事访问，并发表题为《建设相互尊重、互利共赢的中美合作伙伴关系》的演讲。胡 * * 说：“诚然，由于历史文化、社会制度、发展水平不同，中美两国之间存在一些分歧和摩擦是正常的，我们应该从战略高度和长远角度出发，本着对历史和未来负责的态度看待和处理双边关系，不受一时一事影响，不受偶然事件羁绊，增进互信，排除障碍，共同努力建设相互尊重、互利共赢的中美合作伙伴关系。”
运用政治生活知识回答：
（1）中美关系的曲折变化说明了什么？
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（2）依据我国的外交政策，你认为应如何处理复杂的中美关系？
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