试题与答案

近年来,“永和豆浆”作为中式快餐的金字招牌,在中国大陆异常红火。它的创始人以“发扬中

题型:问答题 论述题

题目:

近年来,“永和豆浆”作为中式快餐的金字招牌,在中国大陆异常红火。它的创始人以“发扬中华传统美食”为己任,顺应现代人对早餐健康、清淡、可口、新鲜的要求,将中华传统小吃发扬光大。而且借鉴西方快餐店的经营模式,探索出中式小吃新的经营模式。这样,人们告别了街头巷尾买豆浆油条的不便,在舒适的餐厅里品尝早餐,实现了消费习惯的“革命性”转变。

用《文化生活》知识回答:永和豆浆的成功对我们文化创新中吸收借鉴优秀文化成果有何启发?

答案:

参考答案:

①文化创新要立足实践。实践是文化创新的动力和源泉。永和豆浆吸收借鉴优秀文化成果的过程中也注重满足现代人的实际需求。

②面对中国优秀传统文化成果,要做到继承传统,推陈出新。正确处理当代文化与传统文化的关系,克服“守旧主义”与“历史虚无主义”的错误倾向。

③面对世界其他民族优秀文化成果,要做到面向世界,博采众长,吸收、借鉴和融合有益成果,但又要“以我为主,为我所用”,保持文化的民族特色。正确把握民族文化与外来文化的关系,克服“封闭主义”与“民族虚无主义”的错误倾向。

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