题目:
河南是中 * * 饮食文化的重要发源地之一。早在商朝,烹调始祖伊尹就创立了“五味调和”等烹饪理论;北宋初,豫菜逐渐形成了色、香、味、形、器五性具佳的完整体系;今天,豫菜仍旧是国宴的烹饪基准。这表明豫菜()
①源远流长、一脉相承
②兼收并蓄、无所不包
③亘古不变、保留特色
④博大精深、底蕴深厚
A.①③
B.②③
C.①④
D.③④
答案:
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参考答案:别名:子规,布谷鸟,杜宇,鶗鴃(tíjué),常指杜鹃亚科和地鹃亚科的约60种树栖种类。