题目: 目前生产乙醇的方法主要有哪些? 答案: 参考答案:目前生产乙醇的方法主要有:(1)利用含糖的原理(如甘蔗)直接发酵。(2)间接利用碳水化合物或淀粉(如木薯)发酵。(3)将木材等纤维素原料酸水解或酶水解。