为打造空港经济，建设生态白云，我区有关部门决定重点治理辖区内的河涌和处理好工业及生活垃圾．
（1）2010年4月水利部门将从白云湖调水注入石井河，如果要检测石井河水质是否达到风景区观赏水质的标准，可用______检测水质的酸碱度，如果取回水样在实验室进行检验，请写出操作方法______．
（2）为清理某工业区电缆厂的垃圾，有关部门要求遵循“分类回收，变废为宝”的原则，其中的废电线和碎线头，绝缘皮是聚氯乙烯，线芯是铜，为回收铜，同时得到硫酸亚铁，有人设计了如下两套回收处理方案：
方案1：
方案2：
假设以上各步反应完全，并且不考虑废液处理过程，请回答以下问题：
①A、B的名称：A______；B______；
②纯铜在______中（填“金属1”或“金属2”）；
③你认为方案______更好，理由是______；
④写出方案1中两次加过量A所发生反应的化学方程式______；
⑤如果最终回收到32kg纯铜，那么所得到的硫酸亚铁的质量应该大于______kg．
