题目：
苷类化合物是指
A．多元醇
B．含有羟基的羧酸
C．酸和碱形成的化合物
D．糖与非糖物质形成的化合物
E．含有氨基酸的化合物
答案：
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参考答案：D解析： 由文段最后一句观点句“这使得中国古代的科学技术没有向更高层次发展”可知，文段对中国古代科技是批判的，故排除没有批判意向的A、B。C、D两项相比，C比较宽泛，只是笼统地说“根本原因”，...
