粗颗粒含量较多的土是填筑路堤的良好材料。( )

碱性磷酸酶（ALP）存在于许多组织中，包括肝脏、骨骼、肠道、肾脏、（）、小肠等。

A、胎盘

B、肌肉

C、胰脏

D、脑

解释下面划线的词语。（2分）

小题1:人不知而不愠（   ）

小题2:死而后已（   ）

小题3:士不可以不弘毅（   ）

小题4:项为之强（   ）

冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。

A．冷菜制作间应与其他生产区域分开

B．刀、砧、抹布应生熟分开，并定期消毒

C．加装紫外线灯和防蝇防虫设备

D．冷菜装盘若还不立即上桌，应直接放入冰箱冷藏

1949年10月20日，（）正式挂牌开业，标志着中国现代保险事业的创立，开创了中国保险的新纪元。

A.中国人寿保险公司

B.中国人民保险公司

C.中国再保险公司

D.中华联合财产保险公司

早期《大公报》