2010年3月22日是第十八届“世界水日”，联合国确定今年的宣传主题是“关注水质、抓住机遇、应对挑战”。世界上约有18%的人喝不上安全的饮用水，每天大约有6000人的死亡原因与水有关。请分析回答下列问题：
(1)有些减肥药的主要成分是利尿剂，服用后使得人体失去较多的水分和无机盐，导致体重减轻。而水和无机盐会参与人体许多重要的代谢过程，例如：钾离子在_______方面起决定作用，水具有________等功能(至少写出两点)，因而在服用减肥药期间会出现口渴、尿多、疲劳等症状，服用过量甚至会危及生命。
(2)美国科学家彼得·阿格雷发现细胞膜上有水通道，如果用胰蛋白酶处理细胞表面，则水分子不能通过细胞膜，这说明细胞膜上的水通道的化学成分是_____________。
(3)有报导称巴西将海水稀释用于无土栽培，这种想法如能变成现实，其主要意义有________。如果用这种稀释的海水栽培蔬菜，应考虑的主要问题有________。
