试题与答案

将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是______。 A.蛋白质稳定性增加 B.

题型:单项选择题

题目:

将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是______。

A.蛋白质稳定性增加
B.蛋白质稳定性降低,易于沉出
C.蛋白质表面的净电荷增加
D.蛋白质表面的净电荷不变
E.蛋白质开始变性

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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