题目: 根据《娱乐场所管理办法》的规定县级以上人民政府文化主管部门的职能不包括()。A.所在地娱乐场所经营活动的监管B.娱乐场所日常经营活动的安全管理C.娱乐场所提供的文化产品的内容监管D.指导所在地娱乐场所行业协会工作 答案: 参考答案:B
题型:单项选择题 厨房管理要为整个厨房设立一个科学的、精练的、有成效的生产运转系统。不属于厨房管理系统的选项是()A、人员的配备、组织管理层次的设置B、原料采购、验收、贮存与发放C、质量的监控、信息的传递D、原料货源的组织与出品销售的协调指导 查看答案