试题与答案

西餐上餐次序是()。 A.咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品 B.头盘

题型:单项选择题

题目:

西餐上餐次序是()。

A.咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品

B.头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶

C.头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶

D.咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

答案:

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参考答案:C, D

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(5分)乙酸苯甲酯()是有香味的有机化合物,它可以从茉莉花中提取,也可

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(1)C的名称为                                       

(2)写出反应①的化学方程式:                                                 

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(4)反应               (填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

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