有个街道办的食品厂，原来不大景气。后来实行以劳动者的劳动联合和资本联合为主的股份合作制，企业职工既是劳动者又是投资者，企业的重大决策都要经过员工股东大会的批准，职工的收入既和自己的劳动贡献挂钩，又和出资数量挂钩。这极大地调动了职工的生产积极性，工厂办得红红火火。据此回答1-2题。
1、这家食品厂属于_____性质的企业。[ ]
A．国有经济
B．集体经济
C．混合所有制经济
D．个体经济
2、这一企业的作用是______。 [ ]
A．在国民经济中起主导作用，并能充分发挥社会主义制度的优越性
B．可以广泛吸收社会资金，缓解就业压力，增加公共积累和国家税收
C．有利于扩大就业，扩大出口，1财政收入
D．可以集中和利用一部分私人资金，为发展生产和满足人民生活服务
