材料一：2010年12月11日，统计局公布的11月经济数据显示，11月居民消费价格(CPI)同比上涨5.1%，创
28个月新高，11月份，居民消费价格环比上涨1.1%。工业品出厂价格（PPI）同比上涨6.1%，11月份，工业品出厂价格环比上涨1.4%。
材料二：价格一直是世界各国政府严加调控的经济指标，保持价格的基本稳定也是我国政府的重要调控目标。为了稳定市场上关系民生的若干商品价格，中国国家发展和改革委员会出台了多项政策稳定物价。
（1）价格主要受哪些因素影响？
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（2）国家为什么要对价格严加调控？
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