试题与答案

可导致弥散性血管内凝血(DIC)的是 A.急性粒细胞白血病 B.急性早幼粒细胞白血病

题型:单项选择题

题目:

可导致弥散性血管内凝血(DIC)的是

A.急性粒细胞白血病
B.急性早幼粒细胞白血病
C.急性单核细胞白血病
D.红白血病
E.急性淋巴细胞白血病

答案:

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参考答案:B, C

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题型:问答题 案例分析题

某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现:

1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为

(1)根据餐次比,计算每餐营养素目标

(2)确定宏量营养素需要

2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为

(1)蛋白质的评价

①计算蛋白质的供能比例

②对不符合要求者从品种或数量上进行调整

(2)脂肪的调整

①计算脂肪的供能比例

②对不符合要求者从品种或数量上进行调整

您认为:

食谱的评价是否全面?为什么?如不全面,请补充相关评价与调整方法。

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