试题与答案

抗氧化剂添加时机应注意在油脂氧化发生的()时就应该及时加入。A、诱导期 B、传播期 C、

题型:单项选择题

题目:

抗氧化剂添加时机应注意在油脂氧化发生的()时就应该及时加入。

A、诱导期

B、传播期

C、终止期

D、氧化酸败时

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A

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