题目：
简述收集信息资料的原则和方法。
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0305/d4fd3db90a277376a3e8459f4563dd5f.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：在加热含不饱和脂肪酸多的植物油，加入金属催化剂（镍系、铜-铬系等），通入氢气，使不饱和脂肪酸分子中的双键与氢原子结合成为不饱和程度较低的脂肪酸，其结果是油脂的熔点升高（硬度加大）。因为在上...
简述收集信息资料的原则和方法。
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：在加热含不饱和脂肪酸多的植物油，加入金属催化剂（镍系、铜-铬系等），通入氢气，使不饱和脂肪酸分子中的双键与氢原子结合成为不饱和程度较低的脂肪酸，其结果是油脂的熔点升高（硬度加大）。因为在上...
