题目：
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
A.虾子乌参
B.草头圈子
C.八宝辣酱
D.蚝油牛肉
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：（1）连续性是指安装过程中。各个工艺阶段、工序之间在时间上紧密衔接、没有或很少有不必要的停顿、间隔。（2）比例性是指安装的各个阶段、各道工序的生产能力（人和机械）要保持一定的比例关系。也就...
