试题与答案

柠檬酸发酵常用菌种是() A.青霉菌 B.根霉 C.米曲霉 D.黑曲霉

题型:单项选择题

题目:

柠檬酸发酵常用菌种是()

A.青霉菌

B.根霉

C.米曲霉

D.黑曲霉

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:形成率≥80%;感染率≤3%。

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