题目:
研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。
糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响,叙述正确的是()
A.吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解
B.呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解
C.醛糖较酮糖易水解
D.醛糖和酮糖水解速率没有区别
E.构象相同的糖中竖键羟基越多越难水解
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2018/0227/7f994f89bc2b8456cdda20abd4f0606c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:错