试题与答案

植物性原料中,含蛋白质较高的品种是()。A、豆腐 B、豆芽 C、豆苗 D、豆角

题型:单项选择题

题目:

植物性原料中,含蛋白质较高的品种是()。

A、豆腐

B、豆芽

C、豆苗

D、豆角

答案:

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参考答案:B, D, E

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