模块结构图导出于A．数据流程图 B．功能结构图 C．系统结构图 D．业务流程图

不宜采用弯制法制作的支架类型是

A．直接固位体

B．间接固位体

C．连接杆

D．加强丝

E．加强网

甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万的生物大分子。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜的作用，而且，由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜。
以下关于壳聚糖的描述错误的是( )。

A．是分子量为12—59万的生物大分子
B．是源于脱乙酰化反应后的甲壳素
C．可溶于任何浓度的酸性溶液
D．从蜘蛛和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖

胶剂的叙述错误的是( )

A．胶剂是以煎煮法制备得来的

B．为干燥固体制剂

C．一般用做内服

D．以皮为原料的胶剂多有补血作用

E．生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁

下列不属于饮食业建筑设计的是（）。

A.生产布局

B.生产建筑物

C.卫生设施

D.食品库房

E.凉菜间

某企业共有资金200万元，其中债券60万元，长期贷款20万元，普通股80万元，留存收益40万元，各种资金的成本分别为：债券6%、长期借款12%、普通股15.5%、留存收益15%。

采用周转信贷协议向银行借款时，企业( )。

A．可以周转使用信贷资金，贷款额度不受限制

B．在有效期和最高限额内，可在任何时候借款

C．可以周转使用信贷资金，不必偿还本金

D．必须按规定的周期和固定的金额借款