每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。下图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题
(1)如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和___________的摄人量较正常人偏多。
(2)人体吸收营养的主要部位是____________。
(3)营养不良会影响健康：如缺铁易患_________病，因为铁是红细胞中____________的重要成分。
(4)糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的____________物质。
(5)在校园里我们经常看到一些“小胖墩儿”，胖胖就是其中的一个，他为此很苦恼，所以最近他要减肥。请你给他制订一个减肥计划。_____________________
