试题与答案

蔗糖在酸的作用下能水解为葡萄糖与（），这种变化成为转化。一分子的葡萄糖与一分子的果糖

来源：www.tikuol.com
题型：填空题

题目：

蔗糖在酸的作用下能水解为葡萄糖与（），这种变化成为转化。一分子的葡萄糖与一分子的果糖的结合体称为转化糖，含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。

答案：

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参考答案：A

考点：烘焙工考试烘焙工考试题库
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题型：综合

2009年12月，国务院正式批复《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》，标志着黄河三角洲地区的开发上升为国家发展战略。读图回答下列问题。

（1）简要分析黄河自兰州至河口镇河段径流量明显减少的人为原因。以及河口镇至三门峡河段含沙量陡增的自然原因。

（2）关于今后黄河入海泥沙的数量，目前有两种观点：一是趋于减少，二是将会增加。你持哪种观点？理由是什么？

（3）黄河三角洲的开发已上升为国家发展战略，其发展的优势条件有哪些？

（4） 结合上图，说明山东省不同地形区适宜发展的农业生产类型及原因。

地形区农业生产类型原因
平原地区  
丘陵山地  
沿海大陆架  
 
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