做面包选用高筋面粉，应注意其蛋白质质地的好坏，蛋白质质地差的面粉，只要蛋白质最高，就

德国哲学家雅斯贝斯认为，公元前8世纪至前3世纪在中国、印度、希腊都曾有过思想文化的飞跃，是人类精神的大觉醒时期，他称之为“轴心时代”。阅读材料，回答问题。

材料一  在希腊，铁器的大规模使用是在公元前800年以后。中国经考古发现的最早铁器属于公元前6世纪，但铸铁与锻铁基本同时出现，春秋战国时期的经济发展也是空前的。约公元前800年以后，在希腊，人的地位从起初的单由出身来定，发展到由出身加财富来定，以至在某些邦里出身和财富都不再特别强调；在中国，由出身决定贵贱的情况也有了变化。

　　在希腊，斯巴达、雅典等邦之间的争霸斗争十分激烈，各邦内不同社会集团之间的斗争也很尖锐；在中国，春秋时期曾有五霸的争雄，战国时期则有七雄的兼并，……也存在着复杂的矛盾与斗争。

　　材料二  泰勒斯推测万物皆源于水。　　赫拉克利特认为万物的本原是火。普罗塔哥拉的名言是“人是万物的尺度”。苏格拉底的名言就是“认识你自己”。

　　材料三  孔子曾说，“未能事人，焉能事鬼?”“务民之义，敬鬼神而远之，可谓知矣”。

　　孟子提出“尽其心者，知其性也；知其性，则知天矣”。

　　荀子又提出“圣人不求知天”。

　　(1)据材料一，概括该时期希腊和中国精神觉醒共同具有的历史条件。

(2)根据材料二、三，指出当时古希腊思想家和中国思想家研究方向上的差异。

(3)综合上述内容，谈谈“轴心时代”在人类文化史上的影响。

当采用压缩模量进行沉降计算时，固结试验最大压力应为( )。

A．土的自重压力

B．土的附加压力

C．大于土的有效自重压力和附加压力之和

D．土的有效自重压力

需要特别注意对人体无害的是（）

A.对抗养护技术

B.气调养护技术

C.埋藏养护技术

D.化学药剂养护技术

E.冷藏养护技术

设备的操作和维护人员必须严格遵守的设备三大规程是：（）、（）、（）。

下列不属于血脂成分的是（）

A.磷脂

B.非酯化脂肪酸

C.胆固醇及其酯

D.甘油三酯

E.胆碱和胆铵