试题与答案

简述破乳的方法有那些?

题型:问答题 简答题

题目:

简述破乳的方法有那些?

答案:

参考答案:

(1)物理机械法:①超声;②加热;③过滤;④电沉降;⑤离心分离。

(2)化学法:加入一定化学物质来改变乳状液的类型和界面膜的性质,目的是降低界面膜强度,或破坏界面膜。

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