试题与答案

香兰素Vanillin

题型:名词解释

题目:

香兰素Vanillin

答案:

参考答案:

白色值微黄色针状晶体,具有强烈又独特的香荚兰豆香气。是食品工业中食用最多的食品赋香剂之一,是配制香草香精的主体原料。

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