题目:
空气中相对湿度(),物料中的水分蒸发较快。
A、越大
B、越小
C、适中
D、无关
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:通过选择性的试剂或亲和标记试剂与酶分子侧链上特定的功能基团发生化学反应。侧链基团:组成蛋白质氨基酸残基上的功能团。主要有:氨基、羧基、胍基、巯基、酚基、咪唑基。侧链基团修饰的主要作用:A....