试题与答案

简述干制食品加工的原理?

题型:问答题 简答题

题目:

简述干制食品加工的原理?

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:错

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题型:选择题

将微量蝮蛇的蛇毒注射到马体内(蝮蛇蛇毒是一种蛋白质),过一段时间后逐步增加注射量,数周后抽出马血。除去其中的血细胞和部分无用的蛋白质,即可得到抗蝮蛇蛇毒的血清。下列有关叙述中正确的是 [ ]

A.先注射入马体内的蛇毒为抗体,它使马的血液中产生抗原

B.被蝮蛇咬伤后,可用此免疫血清进行治疗

C.经常在野外活动的人员,应注射此血清进行预防

D.这种血清可以对所有毒蛇产生免疫作用

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