题目:
下列关于上菜叙述正确的是()。
A.上菜时要为宾客介绍菜名
B.中盘以上的菜式或豆腐之类多汁的菜肴要加公用匙
C.要根据宾客的要求灵活掌握上菜的时机
D.中餐中的广东菜和西餐一样,先汤后菜
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1021/c3e60c3217ba6def0b0189728f26f715.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C
下列关于上菜叙述正确的是()。
A.上菜时要为宾客介绍菜名
B.中盘以上的菜式或豆腐之类多汁的菜肴要加公用匙
C.要根据宾客的要求灵活掌握上菜的时机
D.中餐中的广东菜和西餐一样,先汤后菜
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1021/c3e60c3217ba6def0b0189728f26f715.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C