试题与答案

()是餐饮业务管理的首要环节。A.菜单设计 B.食品原材料采购供应管理 C.厨房生产

题型:单项选择题

题目:

()是餐饮业务管理的首要环节。

A.菜单设计

B.食品原材料采购供应管理

C.厨房生产

D.餐饮销售管理

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A

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