下列关于菜单的重要性的说法，正确的是（）A.单是饭店餐饮部门一切活动的总纲 B.菜单

“飞蝗蔽日，食禾至尽，民大饥相食”描述的是[ ]

A．病害

B．虫害

C．鼠害

D．菌害

具有活血凉血功效的药组是（）

A.郁金、姜黄

B.川芎、赤芍

C.郁金、丹参

D.益母草、泽兰

E.生地黄、玄参

善于治疗肝阳上亢兼小便不利的中药是（）

A.钩藤

B.罗布麻

C.牡蛎

D.全蝎

E.珍珠

卡波沫在乳剂系统中具有（）和（）双重作用。

什么是汽轮机调节的动态特性？