题型:选择题 关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是A.氨基酸和蛋白质都是两性分子B.蛋白质可发生水解,最终得到各种氨基酸C.强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应D.酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂 查看答案