李阿姨常有脸色苍白、头晕乏力的现象，近来腮腺区肿痛，于是便到医院抽血化验。下面是李阿姨验血的部分结果，请分析回答：
检查项目 | 结果 | 参考值 | 单位 |
红 细 胞 | 2.7 | 3.5-5.0 | ×1012个/L |
血红蛋白 | 8.2 | 110-150 | g/L |
白 细 胞 | 12 | 4.0-10.0 | ×109个/L |
血 小 板 | 2.5 | 1.0-3.0 | ×1011个/L |
（1）经医生诊断李阿姨患有急性腮腺炎，诊断依据之一是：化验单上她的________数量过多，医生采取的治疗方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内，这里的“青筋”指的是_______（填“动脉”或“静脉”）血管。
| （2）李阿姨的__________数目过少和血红蛋白的数量过少，可能患有________，除了吃医生开的药物外，在饮食上应多吃一些富含__________和_________的食物。 |
