在天气图上，等压线密集的地方说明（）。A．水平气压梯度小 B．垂直气压梯度大 C．水

钙缺乏可能引起的疾病为（）。

A.肾结石

B.贫血

C.脚气病

D.佝偻病

E.癞皮病

在纳粹时代建立“雅利安物理学”的诺贝尔物理奖得主是（）

A、斯诺克

B、斯塔克

C、斯坦曼

D、那拉斯

在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。

发酵过程泡沫产生的危害有哪些？

在教师指导下，学生围绕某个问题发表和交换意见，通过相互启发、商量获取知识的教学方法即是(　)。

A．练习法

B．实验法

C．谈话法

D．讨论法