发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

在下列各类智力中，属于加德纳多元智力理论范畴的是（）。

A.分析性智力

B.实践性智力

C.自我反省智力

D.创造性智力

建立并持续改进职业健康安全管理体系的方针是( )。

A．安全第一

B．预防为主

C．责任到人

D．防治结合

E．全员治理

冲刷

10个月患儿，早产，出生体重2kg，牛奶喂养，未添加辅食，发现面色苍白5个月。体检：体重7kg，苍白，肝肋下3cm，脾肋下1.5cm，心肺（-）。血象：红细胞3.5×10/L，血红蛋白75g/L，白细胞6．0×10/L，中性0.30，淋巴0.68，单核0.02，网织红细胞0.004。

贫血的程度为（）

A.轻度贫血

B.中度贫血

C.重度贫血

D.极重度贫血

E.无贫血

简述质量保证体系、基本原则、文件的结构。