试题与答案

没有分析检验的情况下,如何由外观判断油炸油的好坏() A.颜色加深 B.黏度增加 C

题型:单项选择题

题目:

没有分析检验的情况下,如何由外观判断油炸油的好坏()

A.颜色加深

B.黏度增加

C.有蟹泡并提前冒烟

D.以上皆是

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:D

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