题目：
唐朝时，科举制度得到很大发展，其基本特征是（）
A.能言善辩，委以重任
B.“上品无寒门，下品无士族”
C.分科考试，择优录取
D.品评人才，注重门第
答案：
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参考答案：酸变性淀粉的外观与原淀粉一样，但在热水中糊化时颗粒膨胀较小，热粘度大为降低，能制成高浓度的热糊，流动性高，冷却后却能形成很强的凝胶。此外酸变性淀粉粘度低而凝聚性很强，被用于纤维填料、纸面...
