试题与答案

下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是() A.有害金属可来源于自然环境和人为污染

题型:单项选择题 A型题

题目:

下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()

A.有害金属可来源于自然环境和人为污染

B.毒性作用表现为强蓄积性

C.可引起慢性中毒及远期效应

D.可出现生物富集作用

E.金属元素的存在形式对毒性无影响

答案:

参考答案:E

解析:金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响,因此选择E。

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