题目:
以下情况需及时更换餐碟()。
A.菜肴口味差异大时
B.上名贵菜肴前
C.带壳、带骨的菜肴
D.弄脏的餐具
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:使用方法:将所选用的的相对密度计(或专用密度计)洗净擦干,缓缓放入盛有待测液体的试样的适当量筒中,勿使其碰及容器四周及底部,保持试样温度在20℃,待其静置后,再轻轻按下少许,然后待其自然上...