试题与答案

蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起()。 A.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在 B.

题型:单项选择题 B1型题

题目:

蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起()。

A.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在

B.生物学活性丧失

C.蛋白质溶液发生沉淀

D.特定的空间结构被破坏

E.多肽链中的肽键断裂

答案:

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参考答案:A

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