高温对食品质量的影响有（）、（）和蛋白质变性。

ISO9003质量体系是( )

A．指导方针

B．最后检验与测试的质量保证模型

C．生产和安装的质量保证模型

D．设计开发、生产、安装和服务的质量保证模型

酶蛋白的结构可分为（）。

A．

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B．

C．

D．

E．

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ITSS体系的标准可分为哪几类？（）

A.基础标准、业务标准、管控标准、模式标准、行业应用标准

B.技术标准、业务标准、服务标准、产品标准、服务质量标准

C.IT标准、人员标准、技术标准、产品标准、服务标准

D.测量标准、认证标准、体系标准、服务标准、行业应用标准

一个摄像机内一般有哪几根重要的线组成？分别有什么作用？