题目：
使用机械分块时，发酵面团要（）一些为宜，以减少机械分块造成的损害。
A、嫩
B、老
C、硬
D、韧
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0821/9e220a52198fcfc6532bfd5ae0074b81.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：C解析：手足口病的常规检测方法为病毒培养分离、中和抗体检测及免疫组织化学法。近年来，RT-PCR技术已成为快速诊断的重要手段。
使用机械分块时，发酵面团要（）一些为宜，以减少机械分块造成的损害。
A、嫩
B、老
C、硬
D、韧
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：C解析：手足口病的常规检测方法为病毒培养分离、中和抗体检测及免疫组织化学法。近年来，RT-PCR技术已成为快速诊断的重要手段。
