题目:
在双歧杆菌发酵工艺中,为了提高产品酸度和风味成分含量,常进行混合发酵,最典型、应用最广泛的混合菌种为()、()和()三种菌种,被称为BAT。
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0818/310d2b873737e07544e01a05c84160d1.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:D
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