题目:
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是()。
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0814/b1bd540b4f4f29138603ec8aeb5eb201.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是()。
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0814/b1bd540b4f4f29138603ec8aeb5eb201.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B