我国南方冬至食俗中的备全荤素物料制成一桌酒席，名目为（） A.“羊肉熬头” B.“献

“达菲”是目前世界上治疗H1N1流感病毒的良药。生产“达菲”的主要原料是莽草酸，可从茴香中提取。如图为莽草酸理化性质的描述。回答下列问题：

（1）莽草酸物质中，共有       种元素，其中氢、氧两种元素的质量比为          ，碳、氧原子的个数之比为              。

（2）其中属于化学性质的是          （填图中序号）。

（3）莽草酸的摩尔质量是           g/mol。

控制房颤心室率的药物有

A．胺碘酮

B．美托洛尔

C．洋地黄类

D．二氢吡啶类钙离子拮抗药

E．非二氢吡啶类钙离子拮抗药

具有抗动脉粥样硬化作用的脂类是 ( )。

A．甘油三酯

B．胆固醇

C．HDL

D．LDL

E．VLDL

糖尿病的定义不正确的是（）

A.以高血糖为特征的内分泌疾病

B.特点为胰岛素绝对或相对不足

C.靶器官对胰岛素敏感性降低

D.引起碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水代谢紊乱

E.单纯表现为尿糖高

川菜著名的“三味”是指 。

A．麻辣味、家常味、鱼香味

B．怪味、鱼香味、家常味

C．怪味、麻辣味、家常味

D．鱼香味、麻辣味、怪味